Placer a la carta

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Bizcocho de Zanahoria

INGREDIENTES:

-3 Huevos.

-1 Vaso de azúcar.

-1 Vaso de aceite.

-1 Vaso de harina.

-2 Sobre de levadura.

-5 Zanahorias.

PASOS:
Precalentar el horno a 180º.
1. Pelamos las zanahorias,rallamos 2 zanahorias y las otras 3 las trituramos.


2. Ponemos en un cuenco los tres huevos, el azúcar, aceite, la harina, la levadura y la zanahoria. Movemos hasta obtener una mezcla homogénea.


3. En el molde donde vayamos a hacer el bizcocho pondremos papel de horno y untaremos con aceite.


4. Agregamos la masa al molde y lo horneamos unos 25-30 minutos (pincharemos el bizcocho con un palillo, si al pinchar sale seco es señal que está cocido, si no es así debemos dejar cocer unos minutos más).

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