Brochetas de Pechuga con Verduras
INGREDIENTES:
-Filetes de pechuga.
-1 Cebolla.
-1 Pimiento rojo.
-1 Berenjena.
-Sal. -Pimienta.
-1 Calabacín.
-Tomatitos cherry.
-Queso fresco.
-Palillos grandes.
PASOS:
1.-Cortar todos los ingredientes(menos el queso, que lo cortaremos al final) en pequeños trozos.
2.-Cuando tengamos todo preparado iremos haciendo las brochetas, cogeremos los palillos e iremos colocando los ingredientes y salpimentar.
3.-En una sartén echaremos un poquito de aceite y haremos las brochetas hasta que veamos que esta todo bien hecho.