Brochetas de pechuga con verduras
INGREDIENTES:
-Filetes de pechuga. -1 Cebolla. -1 Pimiento rojo. -1 Berenjena -Sal. -Pimienta.
-1 Calabacín. -Tomatitos cherry. -Queso fresco. -Palillos grandes.
PASOS:
1.-Cortar todos los ingredientes(menos el queso, que lo cortaremos al final) en pequeños trozos.
2.-Cuando tengamos todo preparado iremos haciendo las brochetas, cogeremos los palillos e iremos colocando los ingredientes y salpimentar.
3.-En una sartén echaremos un poquito de aceite y haremos las brochetas hasta que veamos que esta todo bien hecho.