Placer a la carta

El blog sobre recetas fáciles para cocinar

Buñuelos Típicos de Fallas


INGREDIENTES:

-1 Calabaza.

-Harina.

-Levadura de panadería.

-Azúcar.

PASOS:
Precalentar el horno a 250º.
1.- Partiremos la calabaza por la mitad,  la hornearemos hasta que este pochada (más o menos durante 1h) y le quitaremos las pepitas.

2.-Ahora vaciaremos la calabaza y la echaremos en un bol.

3.-En un bol echaremos un poco de harina y la levadura hecha polvo, mezclaremos.

4.-Seguidamente iremos echando la mezcla de harina y levadura junto con la calabaza, amasando y añadiendo harina hasta que tengamos una masa que no sea ni pegajosa ni dura.

5.-Una vez este hecha la masa, la dejaremos reposar hasta que veamos que ha subido la masa.
6.-Finalmente haremos bolitas con un agujero en el medio.

7.-Freiremos hasta que se nos doren.

Pd: se sirven con azúcar!

Comentarios en esta entrada (2 Comentarios)

  1. OLGA dice:

    ME ENCANTO ESTA PAGINA, TIENEN MUY BUENAS RECETAS Y PRATICAS DE HACER. FELICIDADES

  2. Lola dice:

    Gracias!!!

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