Calabacín Gratinado
INGREDIENTES:
-1 Calabacín.
-2 Patatas.
-2 Cebollas.
-Sal.
-Un vaso y medio de leche.
-Queso rallado.
-1 Huevo.
PASOS:
Precalentar el horno a 250º.
1.-Cortamos en rodajas el calabacín, las cebollas y las patatas.
2.-En un molde para el horno pondremos una capa de calabacín, una capa de cebolla, una capa de patata…Echaremos un poco de sal.
3.-Batimos el huevo y lo mezclamos con un vaso de leche.
4.-Echamos el huevo mezclado con la leche por encima del calabacín
5.-Añadimos queso rallado por encima y medio vaso de leche por encima del queso.
6.-Horneamos durante 45 minutos más o menos, hasta que veamos que esta algo doradito.