Calabacín Gratinado

INGREDIENTES:

-1 Calabacín.

-2 Patatas.

-2 Cebollas.

-Sal.

-Un vaso y medio de leche.

-Queso rallado.

-1 Huevo.

PASOS:
Precalentar el horno a 250º.
1.-Cortamos en rodajas el calabacín, las cebollas y las patatas.

2.-En un molde para el horno pondremos una capa de calabacín, una capa de cebolla, una capa de patata…Echaremos un poco de sal.

3.-Batimos el huevo y lo mezclamos con un vaso de leche.

4.-Echamos el huevo mezclado con la leche por encima del calabacín

5.-Añadimos queso rallado por encima y medio vaso de leche por encima del queso.

6.-Horneamos durante 45 minutos más o menos, hasta que veamos que esta algo doradito.

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