Calzone
INGREDIENTES:
Para la masa:
-500gr de harina.
-225ml Agua. -Orégano.
-3 Cucharadas soperas de aceite.
-1 Cucharada de postre de sal.
-2 Sobres de Levadura(25gr).
-Champiñones. -Bacon.
-Tomate frito. -Jamón york.
-Queso rallado. -2 huevos.
PASOS:
Precalentar el horno a 250º.
1.-Preparamos la masa, en un bol echamos 225ml de agua y añadimos la harina, la levadura y el aceite.Amasamos hasta que quede una masa.
3.-Ponemos tomate frito y orégano por encima de la masa, pero solo a la mitad de la masa.
4.-Ahora añadiremos los champiñones ya fileteados y el bacon.
5.-Seguidamente echaremos unas lonchas de jamón york a trozos.
6.-Echaremos queso rallado y un huevo por encima.
7.-Finalmente cerraremos el calzone, batiremos un huevo y untaremos el calzone. Hornearemos durante unos 30 minutos más o menos.