Cordero con Salsa Toffe

INGREDIENTES:
-Cordero. -1 Cebolla. -Ajos. -Romero. -Nuez moscada. -Sal.
-1 Chupito de coñac. -Aceite. -1 Vaso de agua.

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Lomo al Horno

INGREDIENTES:
-Lomo. -Bacon. -1 Cebolla. -Queso rallado. -Leche. -Harina.
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Rollo de Ternera

INGREDIENTES:
- Carne picada. – Ternera. -Huevos duros. – Nueces. – ciruelas pasas.
- Coñac. -Pan rallado. – Ajos. -Huevos. -Aceite. – Cebolla.
- Pimienta. - Nuez moscada - Sal. -Perejil. – Canela.
Para la salsa: – Piñones. – Vino. – pasas.

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Carne Picada Gratinada

 

 

 

INGREDIENTES:
- 400g Carne picada. – Patatas. – 1 Cebolla. -100ml Nata. -Pan rallado
- Queso rallado. – Agua o vino blanco. -Sal. – Pimienta. -aceite.

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Pechuga con Nata

 

INGREDIENTES:
- Filetes de pechuga de pollo. – Nata líquida para cocinar. – bacon.
- Champiñones. – Queso rallado( opcional) -Sal.

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Rollo de Carne Picada

 

 

INGREDIENTES:

- 250g de carne picada. – 3 Huevos duros. – Pan rallado. -2 Huevos.

- Canela. – Queso en lonchas. – Lonchas de jamón york. – Sal.

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Puré de Carne

 


INGREDIENTES:
-Carne picada.      -1 Cebolla.        -Harina.
-Leche.           -Queso rallado.           -Puré de patata instantanéo.

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Pechugas al Curry

 

 

 

 

INGREDIENTES:

-200ml de nata líquida.          -Pechugas de pollo.
-Curry.         -1 Cebolla.

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Pollo con Cerveza

 

 

 

INGREDIENTES:

-Sal.               -Pollo.           -Aceite.            -5 Ajos.
-1 Cebolla.              -Tomillo.            -Pimienta negra.        -1 Bote de cerveza.

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Pastel de Albóndigas

 

 

 

INGREDIENTES:
-Sal.  -Aceite. -Carne picada.  -1 Huevo.  -Canela.  -Piñones.

-Pan rallado.  -2 Ajos.   -1 Cebolla.  -Pimiento rojo.  -Perejil.
-Patatas.      -Medio vaso de vino sino tenemos podemos poner  agua.
-Queso rallado (opcional). (más…)

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