Coca de Llanda

INGREDIENTES:

-3 Huevos.

-250 gr. de azúcar.

-250 gr. de harina.

-1 Vaso de leche.

-Medio vaso de aceite.

-Raspadura de un limón.

– Una pizca de sal.

-Canela en polvo.

-1 Sobre de levadura.

PASOS:
Precalentar el horno a 180º.
1.- En la batidora echaremos todos los ingredientes.

2.- Mezclaremos bien, una vez este listo cogeremos un molde y lo untaremos con aceite.

3.- Echaremos la mezcla en el molde y pondremos por encima un poco de azúcar.

4.-Finalmente hornearemos unos 25-30 minutos ( para saber si esta hecho, pincharemos con un palillo, si sale limpio es que ya esta hecha).

Comentarios en esta entrada (2 Comentarios)

1. pucherinos dice:

   23 Septiembre 2010 a las 17:06

   gustom la receta voy hacerla mañana ,ya te contarè el resultado

2. Lola dice:

   23 Septiembre 2010 a las 21:45

   ok ya me cuentas que tal!!jejjejej