Coulant de Chocolate para Halloween
INGREDIENTES (para 6 Coulant):
-2 Huevos.
-50gr de azúcar.
-40gr de mantequilla.
-100gr de chocolate negro.
-40gr de harina.
PASOS:
Precalentar el horno a 180º.
1.-Derretir el chocolate y la mantequilla.
2.-Mezclar todos los ingredientes (cuanto más tiempo se bate más esponjoso).
3.-Rellenar los moldes con la mezcla.
4.-Hornear durante unos 8 minutos, ese es el truco para que quede por dentro el chocolate líquido y que por fuera quede crujiente.
A que temperatura debe de estar el horno??
Te lo indico al principio de la receta, a 180º.