Placer a la carta

El blog sobre recetas fáciles para cocinar

Cuencos de Chocolate Rellenos de Helado con Fresas

INGREDIENTES:

-200gr de chocolate para postres. -400gr de fresas.

– Globos de agua (se puede hacer con globos normales, pero se quitan mejor los globos de agua porque son más finitos).

-1 Terrina de helado (sabor al gusto, yo puse sabor stracciatella).

*opcional: virutas de colores…

PASOS:
1.-Hinchar los globos (hinchar el globo no muy grande).


2.-Prepararemos una bandeja forrada con papel de cocina.


3.-En un bol echaremos la tableta de chocolate a trozos para posteriormente derretirlo.


4.-Cuando tengamos el chocolate ya derretido haremos la base del cuenco, con la ayuda de una cuchara haremos una base redonda encima del papel de cocina.


5.-A continuación haremos el cuenco,cogeremos el globo hinchado y lo mojaremos con el chocolate (solo la base del globo).


6.-Seguidamente reposaremos el globo encima de la base de chocolate que hemos preparado anteriormente.Dejaremos secar el chocolate en el frigorífico hasta que quede duro.


7.-Cortaremos las fresas y las limpiaremos.


8.-Cuando este el chocolate duro (tiene que estar unas dos horas más o menos secándose) pincharemos el globo y lo quitaremos.


9.-Rellenaremos el cuenco con una bola de helado,las fresas y las virutas (podéis rellenarlo de lo que más os guste como nata,helado,frutas,yogur,etc).

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