Placer a la carta

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Ensalada de Cous Cous

 

INGREDIENTES:

-1 Paquete de cous cous.

-1 Paquete de almendras.

-Sal. -Pasas.

-Aceite. -Albahaca.

-Queso de cabra.

-Dados de pavo cocido.

-Especias cajún.

PASOS:

1.-Preparar el cous cous siguiendo las indicaciones del paquete.


2.-En una sartén echaremos una cucharada sopera de aceite y sofreiremos las almendras.
3.-Cuando se hayan dorado echaremos las pasas, el cous cous y una cucharada sopera de cajún. Removemos y sacamos.


4.-Ahora lo pondremos en un plato y haremos que quede redondo con un agujero en medio.
5.-Cortamos en dados el queso y el pavo.


6.-Mezclamos medio vaso de aceite con un poco de albahaca.


7.-Finalmente rellenamos el hueco con el queso y el pavo. Rociamos la ensalada con el aceite de albahaca

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