Flan de Huevo
INGREDIENTES:
-4 cucharadas soperas de azúcar (caramelo).
– 5 Huevos.
– 150g de azúcar.
– 550c.c leche.
PASOS:
1.- En una cazuela al fuego echaremos 4 cucharadas soperas de azúcar, removeremos hasta que quede caramelizado.
2.- Verteremos el caramelo en el molde donde vayamos a hacer el flan.
3.- En un bol batiremos los 5 huevos junto con el azúcar.
4.- Seguidamente añadiremos la leche y mezclaremos bien.
5.- Ahora verteremos la mezcla en el bol.
6.- Finalmente hornearemos al baño maría unos 45 minutos ( para ver si esta listo, cogeremos un palillo y pincharemos, si sale limpio es que esta hecho).