Placer a la carta

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Huevos Rellenos de Pistachos

INGREDIENTES:

-Huevos duros.

-Anchoas.

-Pistachos.

-Mayonesa.

 ingr-huevos rellenos.jpg

PASOS:

1.- Ponemos a hervir agua, cuando empiece a hervir añadiremos los huevos y dejaremos unos 15 minutos.

huevos hervidos.jpg

2.- Cundo estén hechos los huevos, los pelaremos y partiremos por la mitad.

huevos partidos.jpg

3.- Vaciamos el huevo.

huevos vaciados.jpg

4.- Machacamos los pistachos y troceamos las anchoas en pequeños trozos.

pistachos troceados.jpganchoas.jpg

5.-Ahora mezclaremos las yemas, los pistachos y las anchoas con la mayonesa.

mezcla3.jpg

6.- Cuando tengamos la mezcla hecha, rellenaremos los huevos y listo.

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