Placer a la carta

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Macarrones a la Boloñesa

macarrones a la bolonesaHoy para comer he preparado los típicos macarrones a la boloñesa, son muy sencillos y muy rápidos de hacer, en tan solo 25-30 minutos tienes un plato muy apetitoso y delicioso. Es tan sencillo que siempre que los he hecho nunca se me había ocurrido hacerlo para el blog, pero hoy me he dicho: venga voy a hacer las fotitos y a subirlas a la web, y nada aquí esta la receta, espero que os guste!

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25-30 Minutos.
RACIONES: 5 raciones.

INGREDIENTES:
-1 Paquete de macarrones(del tipo que más te guste, espirales, largos de colores…).
-1 Bote de tomate frito. -250gr de carne picada. -2 Ajos. -1 Tomate maduro. -Orégano. -Sal.

opcional: queso rallado.

ingredientes

PASOS:
1.-Cogeremos una olla y la llenaremos con agua. La pondremos al fuego hasta que empiece a hervir, una vez empiece a hervir echaremos los macarrones y dejaremos hervir hasta que estén los macarrones hechos (esto se sabe aprobándolos, para ver que no estén duros). Una vez estén bien hervidos escurriremos el agua.

macarrones-hervidosmacarrones-escurridos
2.-Trituraremos el tomate maduro.

tomate triturado

3.-Mientras estén hirviendo los macarrones iremos haciendo la salsa boloñesa, en una sartén al fuego echaremos un poco de aceite y sal y cuando este caliente añadiremos los ajos troceados y la carne picada. Sofreiremos la carne hasta que este bien hecha.

sofreir carne y ajos
4.-Cuando este la carne hecha verteremos el tomate frito junto con el orégano, el tomate triturado y un poco de sal. Dejaremos unos minutos al fuego.

tomatesalsa
5.-Finalmente mezclaremos la salsa con los macarrones y listo!

macarrones con salsa

Comentarios en esta entrada (2 Comentarios)

  1. Naroa dice:

    Me encanta esta receta, te ha quedado con un aspecto maravilloso.
    Besos.

  2. Lola dice:

    Muchísimas gracias por el cumplido jejeje, besos.

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