Placer a la carta

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Mantequilla de Tres Colores (Tulicrem)

mantequilla de tres coloresHoy estaba recordando cosas de mi infancia y me he acordado de la tulicrem, la mantequilla de tres colores que nos daban para merendar, para aquellos que no sepan lo que es o no se acordaban de ella aquí les dejo la receta, que por cierto yo buscándola por Internet la vi en la página de www.juanideanasevilla.com y me gusto mucho la pinta que tenía y nada me decidí a hacerla y aquí os dejo el resultado.

INGREDIENTES:

-360gr. azúcar glas. -100gr. de chocolate blanco.
-Una tarrina de margarina vegetal (500gr).

-1 cta. vainilla. -sal. -45gr. de sirope fresa. -Colorante rosa. -20gr. cacao en polvo

ingredientes

PASOS:
1.- Para preparar la crema blanca tenemos que fundir el chocolate en el microondas y reservamos.

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2.-A continuación batiremos 165gr. de margarina, 120gr. azúcar glas, el chocolate blanco ya fundido, la vainilla y una pizca de sal. Batiremos hasta que esté quede cremoso.

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3.- Ahora prepararemos la mezcla de color rosa/fresa, mezclaremos 165gr. margarina, 120gr de azúcar glas, el sirope de fresa , un poco de colorante rosa y una pizca de sal, batiremos bien hasta que quede homogéneo.

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6.-Finalmente prepararemos la mezcla de chocolate: 165gr. margarina, 120gr. azúcar glas,el cacao en polvo y una pizca de sal, batiremos bien.

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8.-Por último colocaremos las tres mezclas en un recipiente y dejaremos enfriar en el frigorífico.

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*Servir con tostadas o en un bocata, como más os guste!!

tulicrem casera

Comentarios en esta entrada (9 Comentarios)

  1. Naroa dice:

    que rico!!!, ….. besos

  2. Rebeca dice:

    Buenos días!!tiene una pinta estupenda,pero una pregunta, que tipo de cacao utilizas??Cacao puro tipo valor o se puede utilizar alguno en la línea de colacao o chocolate a la taza…
    Gracias!!!

  3. Rebeca dice:

    Buenos días!!!tiene una pinta estupenda, quería hacerte una pregunta que tipo de cacao se utiliza??tiene que ser cacao puro tipo valor o puede ser estilo colacao, chocolate a la taza en polvo…
    Gracias!!

  4. Lola dice:

    Yo utilice el chocolate en polvo valor, pero supongo que con el colacao también se puede hacer y estará igual de bueno

  5. Anónimo dice:

    Mi madre me dice que ella tomaba tulicrem por la tarde para merendar, a si que yo tenía muchas ganas de probarlo también ¡gracias por publicar la receta!

  6. Aina dice:

    sabe igual que la que se compraba?

  7. Lola dice:

    Yo creo que si! ejjej

  8. jorge da silva dice:

    Creo que no sera ni parecido, yo me lo comia a cucharadas cuando chico y se parecía mas a la mantequilla que a la nocilla, y esta receta creo que es mas parecía a la nocilla además llevaba avellanas, pero gracias por traerme esos recuerdos a la mente, se me aguaron los ojos pensando en el sabor

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