Obleas de Boniato y Cacahuetes para Navidad

INGREDIENTES:
– 400gr dulce de Boniato.

-400gr de cacahuetes sin sal.

-Obleas grandes.

-Un poco de harina.

*Si queréis hacer más o menos obleas lo que debéis hacer es poner más o menos cantidad, pero siempre poner lo mismo de boniato que de cacahuetes.

PASOS:
1.-Triturar los cacahuetes.

2.-Mezclar el boniato y los cacahuetes triturados.

3.-Con la mezcla anterior haremos bolitas.
4.-Pondremos las bolitas encima de las obleas y las aplastaremos.

5.-Ahora con una servilleta húmeda mojaremos las obleas por los bordes y iremos cerrando con cuidado de que no se rompan.

6.-Finalmente les echaremos un poco de harina por encima para que no se endurezcan.

PD: El dulce de boniato yo lo compré en mercadona, es en el único sitio donde lo encontré.

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