Placer a la carta

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Patatas Bravas con Ajo-Aceite

INGREDIENTES:

-Patatas.

-Ajos.

-Aceite.

-1 Huevo.

-Salsa brava.

-Sal.

PASOS:

1.-Pelamos y cortamos las patatas en trozos.


2.-Las echamos a freír. Cuando estén fritas las sacamos y les echaremos sal.
3.- Ahora vamos a hacer el ajo-aceite:
-Pelamos los ajos (depende de la cantidad de patatas que hagas, haremos más o menos ajo-aceite, por lo tanto gastaremos más o menos ajos, igualmente con el huevo y el aceite),yo voy a poner 10-13 ajos.


-Una vez pelados los ajos, los echamos en un recipiente junto con un huevo y un vaso de aceite más o menos. Trituramos.


4-Seguidamente mezclaremos las patatas fritas junto con el ajo-aceite.


5.-Finalmente servimos con un poco de salsa brava.

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