Patatas Bravas con Ajo-Aceite
INGREDIENTES:
-Patatas.
-Ajos.
-Aceite.
-1 Huevo.
-Salsa brava.
-Sal.
PASOS:
1.-Pelamos y cortamos las patatas en trozos.
2.-Las echamos a freír. Cuando estén fritas las sacamos y les echaremos sal.
3.- Ahora vamos a hacer el ajo-aceite:
-Pelamos los ajos (depende de la cantidad de patatas que hagas, haremos más o menos ajo-aceite, por lo tanto gastaremos más o menos ajos, igualmente con el huevo y el aceite),yo voy a poner 10-13 ajos.
-Una vez pelados los ajos, los echamos en un recipiente junto con un huevo y un vaso de aceite más o menos. Trituramos.
4-Seguidamente mezclaremos las patatas fritas junto con el ajo-aceite.
5.-Finalmente servimos con un poco de salsa brava.