Pimientos Verdes Rellenos

INGREDIENTES:

– Pimientos verdes.

– huevos.

-Atún.

PASOS:
Precalentar el horno a 250º.
1.- Quitar la cabeza del pimiento. Limpiar y vaciar de pepitas.

2.- Batir huevos. Mezclar el atún y los huevos, añadir una pizca de sal. (también se puede hacer con patatas fritas, huevo y rellenar igual)

3.-Tapar los pimientos con sus cabezas.
4.-Hornear unos minutos (depende del horno).

5.- Finalmente cortamos en rodajas y servimos.

No hay comentarios aún.