Placer a la carta

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Pizza Carbonara

 

INGREDIENTES:

-200 gr de harina.

-1 Sobre de levadura.

-1 Cucharadita de sal.

-200ml nata.

-1/2 Vaso de agua templada.

-2 Cucharadas soperas de aceite.

-medio vaso de leche.

-1 Cebolla. -Queso rallado.

-Pimienta. -1 Huevo. -Bacon.

PASOS:
Precalentar el horno a 200º.
1.-En un bol poner la harina y la levadura.Mezclar.


2.-Añadir la cucharadita de sal, el medio vaso de agua templada y dos cucharadas soperas de aceite.Mezclar todo muy bien hasta que quede una masa.


3.-Ahora trocearemos la cebolla.


4.-En una bandeja para el horno pondremos papel vegetal (para hornear) y lo untaremos con un poco de aceite.Extenderemos la masa.


5.-En una sartén echaremos un poco de aceite y sofreiremos la cebolla. Cuando este algo hecha añadiremos el bacon.

6.-Batimos un huevo.


7.-Cuando este la cebolla y el bacon bien hechos añadiremos medio vaso de leche, la nata, el huevo batido, queso rayado, un poco de sal y pimienta. Removeremos.


8.-Finalmente echaremos la mezcla encima de la masa y hornearemos durante 35-40 minutos.

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