Pollo con Cerveza

INGREDIENTES:

-Sal.

-Pollo.

-Aceite.

-5 Ajos.

-1 Cebolla.

-Tomillo.

-Pimienta negra.

-1 Bote de cerveza.

PASOS:

1.- Troceamos el pollo y quitamos la piel, cortamos la cebolla ( juliana) y el ajo a trozos bastante grandes.

2.- En una sartén echaremos abundante aceite y una pizca de sal. Cuando este caliente el aceite añadimos el pollo.

3.-Cuando veamos que el pollo este algo hecho sofreiremos la cebolla, rehogaremos unos minutos hasta que la cebolla este hecha.

4.- Añadimos el ajo, tomillo y la pimienta. removemos.

5.- Seguidamente echaremos la cerveza y una pizca de sal. Dejaremos unos 30 minutos a fuego medio ( hay que ir dandole vueltas al pollo de vez en cuando).

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