Quiche de Brócoli

INGREDIENTES:

-Medio vaso de leche.

-Medio vaso de aceite.

-200ml de nata para cocinar.

-1 Vaso de leche

-Queso rallado.

-Brócoli. -Bacon.

-Harina. -Sal.

-Pimienta. -2 Huevos.

PASOS:
Precalentar el horno a 250º.
1.-Pondremos medio vaso de aceite y medio de leche en un bol, añadiremos una pizca de sal.Removemos.
2.-Ahora iremos echando harina poco a poco hasta que quede una masa que no sea pegajosa.

3.-Una vez este hecha la masa la pondremos en un molde para el horno y la extenderemos hasta que cubra todo el molde.

4.-Seguidamente herviremos el brócoli, hasta que este hecho.

5.-Echaremos encima de la masa el bacon y el brócoli cortado en trozos.

6.-Ahora batiremos los dos huevos y los mezclaremos con la nata, un vaso de leche, un poco de pimienta y una pizca de sal.

7.-Echamos la mezcla anterior por encima de la quiche y cubrimos con queso rallado.

8.-Finalmente horneamos durante unos 30-35 minutos, depende de hornos.

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