Placer a la carta

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Quiche de Jamón York


INGREDIENTES:

-Aceite.

-Leche.

-Harina.

-Queso rallado.

-2 Huevos.
-1 Vaso de leche.

-1 Cebolla.

-Jamón york a tacos o pavo.

 PASOS:

1.- Ponemos el horno a precalentar a 250º.
2.- Primero prepararemos la masa, pondremos medio vaso de aceite y medio de leche,una pizca de sal y lo echaremos en un bol.

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3.- Vamos echando harina poco a poco, hasta que quede una masa que no sea pegajosa.

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4.-Una vez este hecha la masa, la extenderemos en la bandeja.

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5.- Cortamos la cebolla a trozos.

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6.-Sofreímos la cebolla, cuando este un poco hecha añadimos el jamón york y una pizca de sal.

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7.- Batimos los 2 huevos, añadimos un vaso de leche y removemos todo.

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8.- Echamos la cebolla y el jamón york en la masa, por encima echaremos los huevos con la leche ya batidos.

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9.- Finalmente añadimos queso rallado por encima, horneamos unos 20-25 minutos.

quiche-queso

Comentarios en esta entrada (2 Comentarios)

  1. esther dice:

    me gustan mucho tus recetas un saludo

  2. Lola dice:

    Muchas gracias!!

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