Placer a la carta

El blog sobre recetas fáciles para cocinar

Quiche de Roquefort y Jamón Serrano

 

INGREDIENTES:
-100gr Queso roquefort.

-300gr Queso de untar (tipo Philadelphia).

-200ml de nata para cocinar.

-Harina.-200gr Tacos de jamón serrano.

-Medio vaso de aceite.

-Medio vaso de leche.

-Sal. -Pimienta.

-Queso rallado en polvo.


PASOS:
Precalentar el horno a 250º.
1.-En un bol echamos medio vaso de leche, medio vaso de aceite y una pizca de sal.Removemos.
2.-Ahora iremos añadiendo harina poco a poco hasta que quede una masa que no sea pegajosa.

3.-Extenderemos la masa sobre una bandeja para el horno.


4.-Sofreímos el jamón serrano.

5.-En una cazuela derretiremos el queso de untar y el roquefort.Cuando este derretido añadiremos la nata y un poco de pimienta.

6.-Cuando este sofrito el jamón serrano lo añadiremos a la salsa de quesos.

7.-Finalmente pondremos la mezcla por encima de la masa y echaremos el queso rallado por encima. Hornearemos durante unos 25-30 minutos hasta que veamos que este dorada.

No hay comentarios aún.

Comenta




tienes que resolver el CAPTCHA para poder comentar * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.