Rollo de Tortilla

 INGREDIENTES:

-6 Huevos.

-2 Botes de atún.

-Pimiento del piquillo.

-Perejil.

-Fiambre cangrejo.

PASOS:

Precalentamos el horno a 200º.
1.- Preparamos la bandeja del horno, la forramos con papel de aluminio y la untamos con aceite.
2.- Batimos los huevos con una pizca de sal y perejil.

3.- Echamos los huevos batidos encima de la bandeja, horneamos hasta que la tortilla este hecha.

4.- Colocamos film transparente encima de la mesa. Cuando la tortilla este hecha la sacamos del horno, la dejamos unos minutos para que se enfríe, la volcamos sobre el film.

5.-Cubrimos la tortilla con el fiambre.

-Pimiento.

-Atún.

6.- Ahora vamos a hacer un rollo, lo dejaremos envuelto en la nevera hasta que se vaya a servir ( se puede comer caliente o frío).

7.- Por último cortamos en rodajas.

Comentarios en esta entrada (2 Comentarios)

1. Maria dice:

   26 junio 2011 a las 15:44

   ES SUPER BUENO, FACÍL DE HACER Y TIENE UNA PRESENTACIÓN MUY ATRACTIVE.
   OTRA VEZ HE ACERTADO EN CONFIAR EN TUS RECETAS

2. Lola dice:

   26 junio 2011 a las 18:04

   muchas gracias!!! :)