Placer a la carta

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Tallarines con Salsa de Salmón

tallarines con salsa de salmon

INGREDIENTES:

-150gr queso de untar de salmón.

-200ml Nata líquida.

-4 Ajos. -Perejil. -Pimienta negra.

-Nuez moscada. -200gr de gambitas peladas.

-80gr de salmón ahumado. -1 Filete de salmón fresco.

ingredientes

PASOS:
1.-Hervir los tallarines, poner un cazo con agua al fuego y cuando empiece a hervir echar los tallarines y hervir durante unos 15-20 minutos.Cuando estén hechos los escurriremos y reservaremos.

escurrir tallarines
2.-Trocear los ajos, el salmón y las gambas.

salmon-troceadocortar ajos
3.-En una sartén al fuego echaremos aceite y sal y sofreiremos los ajos.

ajos
4.-Cuando los ajos estén dorados añadiremos las gambitas y el salmón ya troceado.Removemos y dejamos rehogar.

salmon gambas
5.-Echamos el perejil.

perejil
6.-A continuación cuando este bien hecho el salmón y las gambas verteremos el queso. Removemos.

queso
7.-Seguidamente echaremos la nata, la pimienta y la nuez moscada. Removeremos y dejaremos un par de minutos al fuego y listo.

natapimienta nuez moscada
8.-Finalmente mezclaremos los tallarines con la salsa y listo!

Comentarios en esta entrada (1 Comentario)

  1. ana dice:

    Umm,me encanta!

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