Placer a la carta

El blog sobre recetas fáciles para cocinar

Tarta de Avellanas

 

INGREDIENTES:

-1/4 de avellanas.

- 1/2l. de leche.

-1/2 nata.

- 2 Sobres cuajada.

- 4 Cucharadas soperas de azúcar.

- Lenguas de gato.

- Caramelo.

ingr-avellanas

PASOS:

1.- Bañamos la base del molde que vayamos a utilizar para hacer la tarta con caramelo.

caramelo

2.- Troceamos las lenguas de gato y las ponemos encima del caramelo como base. Seguidamente cogeremos un puñado de avellanas, las machacaremos un poco y las pondremos por encima de las lenguas de gato ( aplastaremos para que se queden acopladas a ellas, para que cuando echemos la mezcla de la tarta no se suba hacia arriba).

lenguas gatolenguas gato 2

3.- En la batidora echaremos un vaso de leche junto con el resto de avellanas, trituraremos (sin que lleguen a quedarse en polvo (las avellanas)).

leche avellanastriturado

4.- En un vaso de leche mezclaremos los 2 sobres de cuajada hasta que quede sin grumos.

cuajada_jpg-225x300

5.- En un cazo al fuego echaremos la nata con el azúcar y la leche con las avellanas, una vez empiece a hervir añadiremos el vaso de leche con la cuajada. Removeremos hasta que veamos que empieza a cuajar.

6.- Una vez listo verteremos la mezcla encima de la base de bizcocho y meteremos en el frigorífico.

final

Comentarios en esta entrada (3 Comentarios)

  1. ana dice:

    Parece sencilla y tiene una pinta estupenda. Me la apunto.

  2. Lola dice:

    la verdad es que esta buena y es fácil de hacer, cuando la hagas ya me dirás que tal.

  3. pucherinos dice:

    me parece comestible y que sale con muy buena pinta,ya te contare cuando la pruebe

Comenta





− cuatro = 5