Tarta de Avellanas
INGREDIENTES:
-1/4 de avellanas.
- 1/2l. de leche.
-1/2 nata.
- 2 Sobres cuajada.
- 4 Cucharadas soperas de azúcar.
- Lenguas de gato.
- Caramelo.
PASOS:
1.- Bañamos la base del molde que vayamos a utilizar para hacer la tarta con caramelo.
2.- Troceamos las lenguas de gato y las ponemos encima del caramelo como base. Seguidamente cogeremos un puñado de avellanas, las machacaremos un poco y las pondremos por encima de las lenguas de gato ( aplastaremos para que se queden acopladas a ellas, para que cuando echemos la mezcla de la tarta no se suba hacia arriba).
3.- En la batidora echaremos un vaso de leche junto con el resto de avellanas, trituraremos (sin que lleguen a quedarse en polvo (las avellanas)).
4.- En un vaso de leche mezclaremos los 2 sobres de cuajada hasta que quede sin grumos.
5.- En un cazo al fuego echaremos la nata con el azúcar y la leche con las avellanas, una vez empiece a hervir añadiremos el vaso de leche con la cuajada. Removeremos hasta que veamos que empieza a cuajar.
6.- Una vez listo verteremos la mezcla encima de la base de bizcocho y meteremos en el frigorífico.
Parece sencilla y tiene una pinta estupenda. Me la apunto.
la verdad es que esta buena y es fácil de hacer, cuando la hagas ya me dirás que tal.
me parece comestible y que sale con muy buena pinta,ya te contare cuando la pruebe