Placer a la carta

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Tarta de Queso Philadelphia con Chocolate

INGREDIENTES:

-270gr de queso Philadelphia o queso de untar.

-30gr de mantequilla o margarina.

-150gr de chocolate con leche (1 tableta).

-140gr de Galletas. -200ml de nata líquida.

-1 Sobre de gelatina en polvo. -60ml de agua.

-Virutas para decorar (opcional).

PASOS:
1.-Trirurar las galletas.


2.-Derretir la mantequilla y mezclar con las galletas trituradas.


3.-Usar la mezcla de galletas con mantequilla para hacer una base en un molde (aprox.19 cm).


4.-Derretir la tableta de chocolate.


5.-Batir la nata líquida, el queso y el chocolate ya derretido.Mezclar hasta que quede una crema suave.


6.-Preparar el sobre de gelatina, hay que diluirlo con 60ml de agua caliente.


7.-Añadir la gelatina ya preparada a la mezcla anterior y remover.


8.-Finalmente introducir la mezcla en el molde y dejar enfriar en el frigorífico.

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