Placer a la carta

El blog sobre recetas fáciles para cocinar

Tarta Sorbete de Limón

 

INGREDIENTES:

Base:  -1 Paquete de galletas.

-Una taza de leche.

-Primera capa:

-3 Yemas.

-1 Huevo.

-Zumo de 2 limones.

-Ralladura de un limón.

-6 Cucharadas soperas de azúcar.

-Una cucharada sopera de mantequilla.

Segunda capa: -3 Yogures naturales.

-1 Paquete pequeño de nata líquida.

-Zumo de los limones ( si no os gusta tan ácido poner de un limón). -Azúcar al gusto.

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PASOS:

Precalentar el horno a 150º-200º.
1.- Mojar las galletas con la leche y triturarlas. Cuando tengamos todo el paquete de galletas triturado lo expandimos en el recipiente donde vayamos a hacer la tarta.

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2.- Ahora vamos a preparar la primera capa: Echamos en un bol las 3 yemas, 1 huevo, el zumo de 2 limones, la ralladura de un limón, 6 cucharadas soperas de azúcar y una cucharada sopera de mantequilla. Batimos todo hasta que este todo bien mezclado.

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3.- Lo tiramos por encima de la base de galletas, se pone al horno 40 minutos a fuego medio.

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4.- Cuando pasen 40 minutos sacamos la tarta del horno.
5.- Ahora prepararemos la segunda capa: en la batidora echaremos los 3 yogures naturales, 1 paquete pequeño de nata líquida, el zumo de los limones y azúcar al gusto. Lo removeremos todo hasta que quede cremoso.

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6.- Echaremos la segunda capa encima de la primera. Se pone en el congelador. Sacar unos minutos antes de servir.

Comentarios en esta entrada (7 Comentarios)

  1. Juanra dice:

    Xe!!! Ma encantat el gust d’aquest pastelo de llima. Ha estat fabulos!!
    Mo l’hem menjat entre tota la familia i volen repetir en un altra recepta nova.
    Esperem atents a les noves i fabuloses receptes.

  2. ramona dice:

    Yo tambien lo he hecho este fin de samana y me ha salido genial,¿tienes alguna receta facil para el pastel de manzana, el de toda la vida?.

  3. Lola dice:

    Hola! de momento en la web tengo el bizcocho de manzana, pero cuando pueda, subire una tarta de manzana y espero que te guste tanto o más como la tarta de limón! jejjeje.

  4. Maricarmen dice:

    ¡Que rico!
    Esta receta es la que andaba buscando.
    Algo rico y refrescante para las calores.
    Besos.

  5. Cristina dice:

    Hola Lola:

    ¿Una pregunta, cuanto tiempo ha de estar en el congelador?. Voy a hacerla ahora.
    Gracias por la respuesta.

  6. Lola dice:

    Lo ideal sería que estuviera en el congelador 2 o 3 de horas o así, depende también de a que potencia tengas el congelador.
    gracias.

  7. Maria dice:

    se puede dejar en el congelador de un día para el otro ? pienso hacerla hoy para la cena de mañana.

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