Tarta de Turrón
INGREDIENTES:
-50gr de azúcar.
-200ml de nata líquida.
-1/2 l. Leche.
-1 Pastilla de turrón blando.
-2 Sobres de cuajada.
-Galletas.
-Leche.
PASOS:
1.- En un bol echamos un paquete de galletas a trozos, añadimos un poco de leche y vamos aplastando hasta que quede una masa.
2.- Cuando este lista la masa de galletas, la pondremos en el molde donde vayamos a hacer la tarta.
3.- Del medio litro de leche, separamos un vaso y disolvemos en el los dos sobres de cuajada.
4.- Ahora ponemos el resto de leche, el turrón desmenuzado, el azúcar y la nata en un cazo al fuego.
5.- Cuando empiece a hervir todo, añadimos la leche con los sobres de cuajada, sin dejar de mover durante 5 minutos.
6.- Volcamos la crema sobre la masa de galletas. Dejamos que enfrié un poco y metemos al frigorífico para que termine de cuajar. Por lo menos 3 -4 horas. Yo lo dejé de un día para otro.
Esta tarta esta hecha con todo el cariño para el dia de la madre!! ya que mi madre se lo merece, eso y mucho más!
Mi regalo para el día de la madre no es otro que este comentario:
Gracias mamá por estar ahi siempre que lo necesito y apoyarme en todo!!
TE QUIERO MUCHO!
Decir que en muchas de estas recetas a colaborado conmigo, ayudandome (se que le hace ilusión que lo diga, jejejeje).
Aaii QUE BONICO!!!!!!
MUY BIEN ELABORADAS TODAS LAS RECETAS.SOLO DE MIRARLAS YA TIENES HAMBRE.TU MADRE SE MERECE MUCHO MUCHO MUCHO….UN BESO MUY FUERTE PARA ELLA.
Acabo de descubrir tu blog, me gusta mucho. Nunca había visto forrar el molde solo con galletas y leche. Muy buena idea. Gracias
Si le pones unas cuantas almendras fritas troceadas justo cuando las pones en el molde las masticarás cuando te lo comas y lo fliparás.
Gracias por el consejo!