Placer a la carta

El blog sobre recetas fáciles para cocinar

Tiramisú

 


 INGREDIENTES:

-Café.

-Licor.

-1 Bizcocho.

 -5 Huevos.

-Chocolate en polvo.

-5 cucharadas soperas de azúcar.

-2 Terrinas de queso mascarpone.

 ingr-tiramisu.jpg

 

 

PASOS:

1.-Separamos el bizcocho en 3 partes.

bizcocho.jpg

2.-Mezclamos en un vaso de café un chupito de licor y empapamos una capa del bizcocho.

cafe-licor.jpgempapar.jpg

3.-Separamos las yemas de las claras. Montamos a punto de nieve las claras.

claras montadas.jpg

4.- En un bol echamos las 2 terrinas de queso, las yemas y el azúcar. Mezclamos.

azucar.jpgmezcla-yemas.jpg

5.- Cuando estén las claras a punto de nieve las añadimos a la mezcla del queso y removemos bien.

claras-yemas.jpg

6.- Ahora pondremos una capa de  crema encima de la base de bizcocho ya empapada de café y licor.

bizcocho y crema.jpg

7.- Echaremos un poco de chocolate en polvo por encima. Seguidamente pondremos otra capa de bizcocho y empapamos con café y añadimos una capa de crema.

chocolate polvo.jpg

8.- Finalmente pondremos la capa de bizcocho, empapamos y añadimos la crema, por encima espolvorearemos con el chocolate en polvo.( Para decorar se puede rayar un poco de chocolate puro).

chocolate rayado.jpg

Comentarios en esta entrada (1 Comentario)

  1. HORTENSIA dice:

    BUENISIMO DILE A TU MADRE QUE CUANDO ME INVITA A COMER UN PASTEL DE ESOS Y XARREM UN RATO!

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