Placer a la carta

El blog sobre recetas fáciles para cocinar

Espaguetis Caseros a la Boloñesa

espaguetis caseros a la boloñesaBueno después de mucho tiempo os subo una receta muy sencilla y aunque yo suelo usar la máquina para cortar pasta, se pueden hacer sin la misma, simplemente cortando con un cuchillo.
Estos espaguetis son ideales para los domingos en familia, ya que a todo el mundo le gusta la pasta y con la ayuda de varias manos se hacen más rápido.
Las cantidades para hacer más o menos pasta es 100gr de harina y un huevo por persona.
Por cierto no quedó nada de nada, así que ya se imaginan lo buenos que estaban…

 

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40-50 Minutos.
RACIONES: 8 Raciones.
INGREDIENTES: 800gr Harina. -8 Huevos. -1 Cucharada sopera de aceite. -1 Bote de tomate frito.
-500gr Carne picada. -Orégano. -Sal.

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Macarrones a la Boloñesa

macarrones a la bolonesaHoy para comer he preparado los típicos macarrones a la boloñesa, son muy sencillos y muy rápidos de hacer, en tan solo 25-30 minutos tienes un plato muy apetitoso y delicioso. Es tan sencillo que siempre que los he hecho nunca se me había ocurrido hacerlo para el blog, pero hoy me he dicho: venga voy a hacer las fotitos y a subirlas a la web, y nada aquí esta la receta, espero que os guste!

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25-30 Minutos.
RACIONES: 5 raciones.

INGREDIENTES:
-1 Paquete de macarrones(del tipo que más te guste, espirales, largos de colores…).
-1 Bote de tomate frito. -250gr de carne picada. -2 Ajos. -1 Tomate maduro. -Orégano. -Sal.

opcional: queso rallado.

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Pizza con Borde de Queso

pizza con borde de queso

Hoy nos apetecía pizza así nos hemos dado el gustazo de cenar una pizza, pero no una pizza cualquiera de esas que se compran en el super, sino una pizza de las buenas jejeje como a mi me gustan cargaditas de tomate!!

Yo esta vez elegí acortar tiempo usando una base para pizza ya hecha pero podéis hacer la masa casera también, no penséis que es un gran trabajo, porque no es así, (si queréis hacer la base casera aquí os dejo un enlace de otra receta que hice de pizza, pero con la base casera: http://www.placeralacarta.com/pizza-de-pollo/ ).

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 4O Minutos.
RACIONES: 8 raciones.
INGREDIENTES:-1 Bote de tomate frito. -100ml de nata líquida para cocinar.
-Lonchas de jamón york. -Orégano. – Queso edam. -Queso rallado. -Champiñones.
-1 base de pizza (si queréis hacer la base casera aquí os dejo un enlace de otra receta que hice de pizza, pero con la base casera: http://www.placeralacarta.com/pizza-de-pollo/ ).

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Empanadillas Fritas de Acelgas

empanadillas fritas acelgasHoy os presento mi receta favorita, esta receta hace mucho tiempo que quería hacerla, es una receta que mi abuela a hecho desde siempre y que a mi en especial me encanta!
Si os gustan las empanadillas tenéis que probar estas porque son espectaculares, yo las hice de acelgas pero las podéis hacer de lo que mas os guste, así que venga a cocinar y ya me decís que tal os a ido con las empanadillas!

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 4O Minutos.
RACIONES:17-20 raciones.
INGREDIENTES:
-Acelgas. -1 Lata de atún. -1 Huevo. -2 Vasos de agua tibia. -Aceite. -Sal.
-3-4 Ajos. -250gr de harina. -1 Levadura de panadería.

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Spaghetti a la Crema de Albahaca

espaguetis con salsa de albahaca

Hoy para comer me apetecía pasta, pero no la de siempre (tomate y atún…) así que me e puesto a mirar unos libros de recetas que tenía por casa y he visto esta receta. La receta original es con albahaca natural, yo como no tenía en casa le he puesto albahaca de bote, pero la verdad es que los espaguetis han salido buenos, supongo que con la albahaca natural saldrán mejor, a la próxima vez los haré como toca jejeje. Espero que os guste!!

TIEMPO DE PREPARACIÓN:20-25 minutos.
RACIONES: 5 Raciones.
INGREDIENTES:
-500gr de spaghetti. -200ml de nata líquida.
–25gr de mantequilla.
-1 Ramito de albahaca fresca (sino tenéis podéis usar de bote, yo lo hice).
-Sal.-Pimienta. -Nuez moscada. -Queso rallado.

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Nidos de Espinacas con Salsa de Queso y Gambas

nidos de espinacas

Hoy para comer he preparado unos espaguetis algo diferentes a los que estamos acostumbrados en casa. Los hice así porque tenia unas gambas en la nevera que habían sobrado del día anterior (hicimos una fideuá) y para que no se hicieran malas pues  he aprovechado para hacer algo nuevo y subirlo  al blog, me he puesto a buscar por el frigorífico y encontrado los ingredientes que veis en la receta  y la verdad es que el invento me  a gustado, estaba riquísimo!! Así que ya sabéis, si queréis comer algo diferente y rápido de preparar os lo recomiendo 100%.

TIEMPO DE PREPARACIÓN:30-35 minutos.
RACIONES: 6-7 Raciones.
INGREDIENTES:
-300gr de espaguetis (nidos de espinacas). -200gr queso de untar. -1 Calabacín.
-4-5 Champiñones grandes. -2-3 Ajos. -Sal. -10 gambas.
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Espaguetis con Espinacas

espaguetis espinacas

El sábado hice esta receta para comer, es parecida a la receta de espaguetis a la carbonara con nata lo único que cambia es que lleva espinacas y unos piñones.
No sabía que hacer para comer y ya que me ponía a hacer yo la comida pensé que ya que estaba hacia algo para el blog, así que como los espaguetis a la carbonara ya estaban en la web hice esta receta y la verdad que no estaba mal

TIEMPOS DE PREPARACIÓN: 35 Minutos más o menos.
RACIONES: 3-4 Personas.

INGREDIENTES:
-Espaguetis. -200ml Nata líquida. – Piñones. -Sal.
-4 Dados de espinacas congeladas(se puede hacer con espinacas naturales, yo use congeladas porque es lo que tenía por casa).-1 Bote de champiñones. -Media cebolla. -1 Paquete de bacon a tacos. -Pimienta.

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Tallarines con Salsa de Salmón

tallarines con salsa de salmon

INGREDIENTES:

-150gr queso de untar de salmón.

-200ml Nata líquida.

-4 Ajos. -Perejil. -Pimienta negra.

-Nuez moscada. -200gr de gambitas peladas.

-80gr de salmón ahumado. -1 Filete de salmón fresco.

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Pastel de Espaguetis

INGREDIENTES:

-250gr de espaguetis. – 2-3 Zanahorias.

-1 Cebolla. -Champiñones.

– 2 Botes de atún. -Pimienta.

 -1 Vaso de leche. -8 Huevos.

-200ml de nata líquida para cocinar.

-Queso rallado. -Sal.

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Lasaña de Verduras

INGREDIENTES:

-18-20 placas de lasaña.

-2 calabacines. -1 pimiento rojo.

-1 bolsa de espinacas frescas.

-1 cebolla. -2-3 zanahorias.

-Salsa de tomate estilo casero.

-Sal. -Pimienta.

-2 Vasos de leche. -Queso rallado.

-2 Cucharadas soperas de harina.

-1 Bote de champiñones precocidos.

-2 Ajos. -2 Latas de atún.

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