Bacalao con Coliflor
INGREDIENTES:
-Bacalao.
-2 Patatas.
-Media coliflor.
-Perejil.
-Pimentón dulce.
-1 Vaso de agua.
-Aceite.
Placer a la carta
El blog sobre recetas fáciles para cocinar
Atún con Verduras
INGREDIENTES:
-1 Berenjena.
-1 Pimiento rojo.
-3 pimientos verdes.
-Atún(sangatxo).
-3-4 Ajos. -Aceite.
-Pimentón dulce.
-tomate troceado.
Filetes de Pescado con Champiñones
INGREDIENTES:
-Filetes de merluza.
-100gr de jamón serrano.
-Champiñones.
-Sal. -Aceite.
-Pan rallado con perejil.
-Medio vaso de leche.
-1 limón. -Pimienta.
Sepia con Alcachofas y Mejillones
INGREDIENTES:
– Sepia.
– 1 Bote de tomate troceado.
-1 Cebolla grande.
– Caldo de pescado.
– Mejillones.
-Alcachofas.
-Sal. -Aceite.
Merluza en su Salsa
INGREDIENTES:
-Merluza en rodajas.
-2-3 Ajos.
-Almendras.
-1 Ñora.
-Perejil. -Aceite.
-Harina. -1 Vaso de vino.
-1 Vaso de caldo de pescado.
-Gambas peladas.
-1-2 Hojas de laurel.
Sardinas
INGREDIENTES:
-Sal.
-Harina.
-Aceite.
-Sardinas.
Mejilones al Vapor
INGREDIENTES:
-Mejillones.
-Ajos.
-Perejil. Ver esta receta
Bacalao con Salsa Marinera
INGREDIENTES:
-Filetes de bacalao.
-Ajos. -Sal.
-Harina.
-Gambas peladas.
-Tacos de jamón serrano.
-1 Cebolla.
-2 Cucharadas soperas de ketchup.
-Medio vaso de agua o caldo de pescado.
Bonito al Horno
INGREDIENTES (para 4 personas):
-Sal.
-Bonito.
-1 Cebolla.
-2-3 Patatas.
-1 Vaso de agua.
-Hojas de laurel.
-Medio vaso de aceite.
-1 Bote de tomate troceado. Ver esta receta
Calamares Rellenos
INGREDIENTES (para 6 calamares):
-1 Cebolla.
-6 Calamares enteros.
-1 Vaso de vino blanco.
-1 Bote de tomate troceado.
-Laurel.
OPCIONAL: Mejillones al vapor o gambas.