Placer a la carta

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Croissants de Hojaldre Rellenos

entrantes de croisants hojaldreDespués de una larga pausa con el blog vuelvo a publicar nueva receta. Esta la tenia pendiente desde hace tiempo ya que la he hecho muchas veces y es una de las recetas más fáciles que hay.

Estos son perfectos para un entrante antes de comer, como desayuno  o simplemente para merendar.

TIEMPO DE PREPARACIÓN:30 minutos.
INGREDIENTES: – Hojaldre.  -Paté (el que más os guste). -Sobrasada. -1-2 Huevos.

*se pueden rellenar de lo que más os apetezca, yo hice unos cuantos con chorizo.

 

 

 

PASOS:

1.-  Extenderemos la masa de hojaldre y la untaremos con el paté.

 

untar pate hojaldre

2.-  Una vez este el hojaldre untado cortaremos en forma de triángulo. Los croissants de sobrasada primero cortaremos los triángulos y luego pondremos un poco de sobrasada encima del hojaldre sin untar.

untar sobrasada croissants

3.- Seguidamente enrollaremos el triangulo empezando por la parte ancha.

enrollar croissants

4.- Ahora batiremos el huevo y untaremos los croissants.

untar huevo croissants

5.- Finalmente hornearemos a 180 durante unos 20 minutos más o menos, eso depende de cada horno. Hay que ver que los croissants estén doradillos.

 

hornear croissants

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