Merluza al Horno con Tomate
INGREDIENTES:
-2-3 Filetes de merluza.
-1 Bote de tomate troceado.
-Sal.
-1 Cebolla.
-2-3 Ajos.
-Aceite.
-Perejil.
PASOS:
Precalentar el horno a 250º.
1.-Trocear la cebolla y los ajos.
2.-Cortamos los filetes de merluza en 3 trozos.
3.-En una sartén sofreímos la cebolla, cuando este la cebolla pochada añadimos los ajos y sofreímos.
4.-Seguidamente añadiremos el tomate y un poco de sal, dejaremos en el fuego unos 5 minutos.
5.-Ahora en una fuente para el horno pondremos los trozos de merluza y la salsa por encima.
6.-Hornearemos durante unos 30-35 minutos hasta que el pescado este bien hecho, depende de hornos.
7.-Finalmente a la hora de servir la merluza le añadiremos un poco de perejil por encima.