Pechugas de Pollo con Tomate

 INGREDIENTES:

-1 Bote de tomate troceado.

-Pechugas fileteadas.

-1 Pimiento rojo.

-2 Ajos.

-Aceite.

-Sal.

PASOS:

1.- Cortamos los ajos y el pimiento rojo a trozos pequeños.

2.- Echamos aceite y sal en la sartén, seguidamente sofreiremos las pechugas.

3.- Cuando estén hechas las sacaremos de la sartény reservamos.

4.- Ahora pondremos a freír a fuego medio el pimiento rojo y los ajos (se tapa la sartén para que se haga más aprisa) unos 5-10 minutos.

5.- Añadimos el tomate troceado y lo dejamos unos 10 minutos tapado, hay que ir removiendo para que no se nos pegue en la sartén.

6.- Finalmente pondremos las pechugas con el tomate y lo dejaremos tapado unos 5 minutos.

No hay comentarios aún.