Pizza Carbonara
INGREDIENTES:
-200 gr de harina.
-1 Sobre de levadura.
-1 Cucharadita de sal.
-200ml nata.
-1/2 Vaso de agua templada.
-2 Cucharadas soperas de aceite.
-medio vaso de leche.
-1 Cebolla. -Queso rallado.
-Pimienta. -1 Huevo. -Bacon.
PASOS:
Precalentar el horno a 200º.
1.-En un bol poner la harina y la levadura.Mezclar.
2.-Añadir la cucharadita de sal, el medio vaso de agua templada y dos cucharadas soperas de aceite.Mezclar todo muy bien hasta que quede una masa.
3.-Ahora trocearemos la cebolla.
4.-En una bandeja para el horno pondremos papel vegetal (para hornear) y lo untaremos con un poco de aceite.Extenderemos la masa.
5.-En una sartén echaremos un poco de aceite y sofreiremos la cebolla. Cuando este algo hecha añadiremos el bacon.
6.-Batimos un huevo.
7.-Cuando este la cebolla y el bacon bien hechos añadiremos medio vaso de leche, la nata, el huevo batido, queso rayado, un poco de sal y pimienta. Removeremos.
8.-Finalmente echaremos la mezcla encima de la masa y hornearemos durante 35-40 minutos.