Rollo de Carne Picada
INGREDIENTES:
– 250g de carne picada.
– 3 Huevos duros.
– Pan rallado.
-2 Huevos.
– Canela.
– Queso en lonchas.
– Lonchas de jamón york. – Sal.
PASOS:
Precalentar el horno a 250º.
1.- En un cazo ponemos a hervir agua, una vez empiece a hervir añadiremos los 3 huevos y dejaremos 15 minutos.
2.- En un bol echaremos: la carne picada, 2 huevos, pan rallado, canela y sal.
3.- Mezclaremos hasta que quede una masa que no sea pegajosa ni dura.
4.- Ahora cogeremos el film transparente y expandiremos la masa.
5.- Una vez este extendida la masa, pondremos una capa de jamón de york.
Una capa de queso.
Los tres huevos duros.
6.- Enrollaremos con cuidado. Una vez este bien compacto quitaremos el film.
7.- Pondremos el rollo en una bandeja y hornearemos unos 35-40 minutos.
excelente receta es la que busscaba hace tiempo.
la tengo en el horno , así les sorprenderé mañana con una nueva receta , tiene una pinta fenomenal.
Seguro que les sorprendes porque esta riquíssimaa!!!!
pues siiii, les han encantado, gracias
es parecido al que yo hice.. pero yo lo rellene con pimientos rojos asados y aceitunas sin hueso y los huevos duros, en vedad muy bueno
un saludo, y enhorabuena por todas las recetas que haceis, sonn excelentes
Muchas gracias!!! seguro que como tu lo hiciste estaba buenísimo, probare a hacerlo.
besos.