San Jacobos de Jamón York y Queso Caseros
INGREDIENTES:
-Lonchas de jamón york.
-Queso en lonchas.
-Pan rallado.
-2-3 Huevos.
PASOS:
1.-Ponemos el queso encima de la loncha de jamón york y cerramos como si fuera un libro.
2.-Batimos los huevos.
3.-Pasamos el jamón york con el queso por el huevo batido.
4.-Seguidamente lo pasamos por el pan rallado (tenemos que rebosarlo dos veces, huevo, pan, huevo y pan).
5.-En una sartén echamos aceite y freímos los San Jacobos, vuelta y vuelta hasta que estén dorados y listo.