Placer a la carta

El blog sobre recetas fáciles para cocinar

Albóndigas con Tomate

 INGREDIENTES:

-250gr de carne picada.

-Un puñado de piñones.

-1 Huevo.

-Pimienta.

-Canela.

-Pan rallado.

-Ajos.

-1 Bote de tomate troceado.

-Aceite.

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 PASOS:

1.- Ponemos la carne picada en un bol y añadimos :

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-Los piñones.

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-El huevo.

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-La pimienta, canela y sal.

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-El pan rallado.

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2.- Ahora lo amasaremos todo hasta que quede una masa.

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3.- Cuando tengamos la masa iremos cogiendo puñaditos y haciendo bolas ( tamaño al gusto!).

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4.- Nos preparamos el ajo cortadito en trozos.

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5.- Ponemos aceite en una cazuela y echamos a freír las albóndigas, a fuego medio. Tenemos que estar dándole la vuelta para que no se nos quemen y se hagan por todos los lados.

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6.- Cuando veamos que las albóndigas están doraditas añadiremos el ajo.

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7.- Finalmente añadiremos el tomate troceado y un poco de sal. Lo dejaremos al fuego unos 15 minutos, de vez en cuando hay que ir moviendo para que no se pegue.

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Comentarios en esta entrada (5 Comentarios)

  1. silvia dice:

    soy Regina me ha gustado mucho las albondigas y son muy faciles de hacer muchas gracias

  2. Lola dice:

    Me alegro que te sea fácil hacer las recetas, es lo que intento, si en alguna receta veis algo que no este claro hacermelo saber y intentare mejorar. Gracias a ti.

  3. silvia dice:

    hola soy VIKY HE HECHO LOS CALAMARES RELLENOS Y ESTAN MUY BUENOS GRACIAS

  4. maría dice:

    me parece una página muy bien explicada y completa. Felicidades!

  5. Lola dice:

    Muchas gracias!!! :)

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