Placer a la carta

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Arroz a la Cubana

 INGREDIENTES:

-Arroz (mejor arroz largo).

-Ajos.

-Perejil.

-Tomate frito.

-Huevo (opcional).

ingrcubana

 PASOS:

1.- Calentamos un cazo con agua, una vez este hirviendo añadimos el arroz ( 1 vaso de arroz es para dos personas) y dejamos 15 minutos.

arroz-hervido

2.- Cortamos los ajos a trozos.Cuando este hecho el arroz lo escurrimos.

ajo-cubana

3.- Echamos aceite y sal en una sartén,dejamos que se caliente y sofreímos los ajos con un poco de  perejil. Cuando estén los ajos doradillos añadimos el arroz, iremos removiendo para que no se nos pegue y dejaremos 1-2 minutos.

ajo-y-perejilarroz-1

4.- Ahora echamos bastante aceite en una sartén pequeña y freímos el huevo.

huevo-frito

Comentarios en esta entrada (3 Comentarios)

  1. silvia dice:

    Anoche hice este plato para cenar y me salió fenomenal; además a los nenes les encantó.

  2. David dice:

    Hui he fet un “dinar-berenar” d’arròs a la cubana… a la pròxima ho provaré amb el sofregit!! Jajaj… Salutacions per a Lola, una enfermera simpàtica de veritat, així dona gust,, XD

  3. Lola dice:

    jejeje moltes grácies per el cumplit :)

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