Arroz a la Cubana

 INGREDIENTES:

-Arroz (mejor arroz largo).

-Ajos.

-Perejil.

-Tomate frito.

-Huevo (opcional).

 PASOS:

1.- Calentamos un cazo con agua, una vez este hirviendo añadimos el arroz ( 1 vaso de arroz es para dos personas) y dejamos 15 minutos.

2.- Cortamos los ajos a trozos.Cuando este hecho el arroz lo escurrimos.

3.- Echamos aceite y sal en una sartén,dejamos que se caliente y sofreímos los ajos con un poco de  perejil. Cuando estén los ajos doradillos añadimos el arroz, iremos removiendo para que no se nos pegue y dejaremos 1-2 minutos.

4.- Ahora echamos bastante aceite en una sartén pequeña y freímos el huevo.

Comentarios en esta entrada (3 Comentarios)

1. silvia dice:

   26 marzo 2009 a las 11:47

   Anoche hice este plato para cenar y me salió fenomenal; además a los nenes les encantó.

2. David dice:

   9 enero 2014 a las 20:57

   Hui he fet un “dinar-berenar” d’arròs a la cubana… a la pròxima ho provaré amb el sofregit!! Jajaj… Salutacions per a Lola, una enfermera simpàtica de veritat, així dona gust,, XD

3. Lola dice:

   10 enero 2014 a las 13:19

   jejeje moltes grácies per el cumplit :)