Arroz a la Cubana
INGREDIENTES:
-Arroz (mejor arroz largo).
-Ajos.
-Perejil.
-Tomate frito.
-Huevo (opcional).
PASOS:
1.- Calentamos un cazo con agua, una vez este hirviendo añadimos el arroz ( 1 vaso de arroz es para dos personas) y dejamos 15 minutos.
2.- Cortamos los ajos a trozos.Cuando este hecho el arroz lo escurrimos.
3.- Echamos aceite y sal en una sartén,dejamos que se caliente y sofreímos los ajos con un poco de perejil. Cuando estén los ajos doradillos añadimos el arroz, iremos removiendo para que no se nos pegue y dejaremos 1-2 minutos.
4.- Ahora echamos bastante aceite en una sartén pequeña y freímos el huevo.
Anoche hice este plato para cenar y me salió fenomenal; además a los nenes les encantó.
Hui he fet un “dinar-berenar” d’arròs a la cubana… a la pròxima ho provaré amb el sofregit!! Jajaj… Salutacions per a Lola, una enfermera simpàtica de veritat, així dona gust,, XD
jejeje moltes grácies per el cumplit :)