Placer a la carta

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Arroz al Curry

INGREDIENTES (para 4 personas):

-Arroz largo.

-2 Pechugas.

-Curry.

-Agua.

-Jamón serrano.

-Colorante alimenticio.

 

ingr.arroz-curry

 PASOS:

1.- Cortamos el jamón serrano ( si se prefiere se puede comprar jamón serrano a tacos) y las pechugas.

pechuga-y-jamon-curry

2.- Echamos aceite en la olla exprés.

aceite-curry

3.- Ponemos a sofreír la pechuga.

pechuga-curry

4.- Cuando este hecha la pechuga añadimos el jamón serrano, removemos y dejamos 1 minuto.

sofrito-curry

5.-Ahora añadimos el arroz, serán 2 vasos de arroz. Seguidamente pondremos dos cucharadas soperas de curry y un poco de colorante alimenticio,  removemos.

curry

6.- Añadimos el agua, serán 3 vasos de agua y removemos.

caldo-arroz-curry

7.- Cerramos la olla rápida , dejamos a fuego máximo hasta que empiece a hervir ( cuando empiece a salir humo), lo pondremos a fuego medio y dejaremos 10 minutos.

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