Placer a la carta

El blog sobre recetas fáciles para cocinar

Bizcocho de Verduras

INGREDIENTES:

– Medio vaso de aceite.

-1 Vaso de harina.

-1 Sobre de levadura.

– 3 Huevos.

– 1 Cebolla.

– Queso rallado.

-Verduras ( pimiento rojo, berenjena, calabacín…)


PASOS:

Precalentar el horno a 180º.
1.-Troceamos las verduras.


2.-En una sartén echamos un poco de aceite y todas las verduras, dejamos hasta que se pochen.


3.-En un bol mezclamos la harina y la levadura.


4.-Ahora echamos el aceite y  los huevos, mezclamos.

5.-Seguidamente echamos el queso rallado y mezclamos.


6.-Ahora añadiremos las verduras ya hechas y mezclamos.


7.-Finalmente echaremos la mezcla en un recipiente para el horno previamente untado con aceite.


8.-Horneamos durante unos 25-30 minutos.

Comentarios en esta entrada (9 Comentarios)

  1. nori dice:

    tiene buana pinta el biscocho pero quiero saber como se sirve de primero o guarnicion o cena

  2. Lola dice:

    lo puedes servir de entrante o como quieras.

  3. Isabel dice:

    ¡Lo he hecho! ¡Y está buenísimo!
    A mis invitados también les encantó. Muchas gracias por la receta: seguiré probando con otras que hayas publicado.

  4. Lola dice:

    me alegro mucho de que os gustara, haber si subo más cositas y mejores!!

  5. victoria dice:

    Quisiera me dierais la recete de la mermelada de higos chumbos”

  6. nancy dice:

    !!!!buenisimoooo¡¡¡¡
    Mi familia le ha encantado este delicioso bizcocho, sobre todo, el mas peque de la casa…gracias

    voy a seguir cocinando con vuestra recetass.
    ahora que voy a ver otro platisimooo.

  7. juana dice:

    Tiene muy buena pinta, espero me salga así de bueno!!! Se debe servir frio o templado ??

  8. Lola dice:

    La verdad es que esta bastante bueno.
    Se puede comer como plato frío o templado como prefieras.

  9. mary dice:

    Es una delicia de plato y buenisimo el que hice no le dio tiempo de enfriarse, y es un plato para cualquier ocasión más es económico y te saca de cualquier apuro. Gracias por publicar las recetas.

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