Bizcocho de Yogur de Frutas
INGREDIENTES:
-4 Huevos.
-3 Yogures (Con trozos de frutas).
-200ml Nata.
-Azúcar.
-Harina.
-1 Sobre de levadura.
-2 Manzanas.
PASOS:
Precalentar el horno a 180º.
1.- En un bol batimos los 4 huevos.
2.-Seguidamente añadiremos la nata, removemos.
3.-A continuación echaremos los 3 yogures (yo use 2 yogures con trozos de melocotón y un yogur normal de fresa).
4.-Ahora añadiremos una medida de azúcar (usaremos el recipiente del yogur para la medida).
5.-Añadimos una medida de harina y la levadura, removemos.
6.-Pelamos y cortamos las manzanas.
7.-Echamos la mezcla en un recipiente desmoldable.
8.-Seguidamente en un plato pondremos un poco de harina y rebozaremos las manzanas. Pondremos los trozos de manzana por encima de la mezcla.Finalmente echaremos un poco de azúcar y canela por encima.
9.-Horneamos unos 45-50 minutos.
cuantas manzanas necesitamos ? en los ingredientes no aparece
Con dos manzanas hay bastante, gracias por decirmelo, ya lo he añadido en los ingredientes.