Ensalada China
INGREDIENTES:
-Lonchas de jamón york.
-2 zanahorias.
-Lechuga.
-Agar agar en fibras.
-60ml de vinagre de manzana.
-50gr de azúcar.
-1 cucharadita de aceite de girasol.
-Media cucharadita de sal.
PASOS:
1.-Ponemos el agar agar en remojo con agua fría, dejamos en remojo hasta que este blandito.
2.- Cortamos la lechuga.
3.-Pelamos las zanahorias, luego las cortamos por la mitad y hacemos tiras.
4.-Ahora vamos a cortar el jamón york en tiras.
5.-Seguidamente prepararemos la salsa, en un recipiente echaremos:
-60ml de vinagre de manzana.
-una cucharadita de aceite de girasol.
-50gr de azúcar.
-media cucharadita de sal.
Batimos durante unos 2 minutos, debe quedar una salsa blanca.
6.-Finalmente en una fuente para ensaladas pondremos la lechuga, la zanahoria, el jamón york, el agar agar y la salsa. Mezclar.
HOla, yo tengo una receta muy buena de la típica salsita blanca que acompaña a las ensaladas de los chinos, no tardaré en subirla a mi blog, asi que si os interesa…, de todos modos, esta se asemeja un montón y da muy buenos resultados.
LA ENSALADA CHINA ESTA RIQUÍSIMA YO LA HICE Y TENGO 10 AÑOS ESO LO PUEDE HACER TODO EL MUNDO :) :) :) :)
esta ensalada esta riquisimaa, es exactamente la salsa que queria mi familia, esta buenisimo, tengo 13 años y a sido facilisimo de hacer :) , provarla esta riquisimaa mmm…
lo unico que la zanahoria no le da mucho gusto, asi que es mejor quitarla :)