Placer a la carta

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Ensalada China

INGREDIENTES:

-Lonchas de jamón york.

-2 zanahorias.

-Lechuga.

-Agar agar en fibras.

-60ml de vinagre de manzana.

-50gr de azúcar.

-1 cucharadita de aceite de girasol.

-Media cucharadita de sal.

PASOS:
1.-Ponemos el agar agar en remojo con agua fría, dejamos en remojo hasta que este blandito.

2.- Cortamos la lechuga.


3.-Pelamos las zanahorias, luego las cortamos por la mitad y hacemos tiras.


4.-Ahora vamos a cortar el jamón york en tiras.


5.-Seguidamente prepararemos la salsa, en un recipiente echaremos:
-60ml de vinagre de manzana.
-una cucharadita de aceite de girasol.
-50gr de azúcar.
-media cucharadita de sal.


Batimos durante unos 2 minutos, debe quedar una salsa blanca.


6.-Finalmente en una fuente para ensaladas pondremos la lechuga, la zanahoria, el jamón york, el agar agar y la salsa. Mezclar.

Comentarios en esta entrada (3 Comentarios)

  1. merce dice:

    HOla, yo tengo una receta muy buena de la típica salsita blanca que acompaña a las ensaladas de los chinos, no tardaré en subirla a mi blog, asi que si os interesa…, de todos modos, esta se asemeja un montón y da muy buenos resultados.

  2. anonima2001 dice:

    LA ENSALADA CHINA ESTA RIQUÍSIMA YO LA HICE Y TENGO 10 AÑOS ESO LO PUEDE HACER TODO EL MUNDO :) :) :) :)

  3. pamela dice:

    esta ensalada esta riquisimaa, es exactamente la salsa que queria mi familia, esta buenisimo, tengo 13 años y a sido facilisimo de hacer :) , provarla esta riquisimaa mmm…
    lo unico que la zanahoria no le da mucho gusto, asi que es mejor quitarla :)

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