Ensalada de Sepia

INGREDIENTES:

-Palitos de cangrejo.

– piña.

– Sepia.

-Brotes de bambú.

-Huevo duro.

– Espárragos.

-Mayonesa.

-Nueces.

– Pasas.

PASOS:

1.- Echamos agua en un cazo y lo ponemos a hervir, cuando empiece a hervir echaremos la sepia y dejaremos hasta que este hecha.

2.-Troceamos la piña, la sepia y los palitos de cangrejo.

3.-En un bol echamos todos los ingredientes: Palitos de cangrejo, piña, sepia, brotes de bambú, huevo duro, espárragos, nueces, pasas, mayonesa y sal.

4.- Mezclamos, decoramos la ensalada: rallamos huevo duro por encima, ponemos espárragos y palitos de cangrejo alrededor.

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