Ensalada de Sepia
INGREDIENTES:
-Palitos de cangrejo.
– piña.
– Sepia.
-Brotes de bambú.
-Huevo duro.
– Espárragos.
-Mayonesa.
-Nueces.
– Pasas.
PASOS:
1.- Echamos agua en un cazo y lo ponemos a hervir, cuando empiece a hervir echaremos la sepia y dejaremos hasta que este hecha.
2.-Troceamos la piña, la sepia y los palitos de cangrejo.
3.-En un bol echamos todos los ingredientes: Palitos de cangrejo, piña, sepia, brotes de bambú, huevo duro, espárragos, nueces, pasas, mayonesa y sal.
4.- Mezclamos, decoramos la ensalada: rallamos huevo duro por encima, ponemos espárragos y palitos de cangrejo alrededor.