Espaguetis con Espinacas
El sábado hice esta receta para comer, es parecida a la receta de espaguetis a la carbonara con nata lo único que cambia es que lleva espinacas y unos piñones.
No sabía que hacer para comer y ya que me ponía a hacer yo la comida pensé que ya que estaba hacia algo para el blog, así que como los espaguetis a la carbonara ya estaban en la web hice esta receta y la verdad que no estaba mal
TIEMPOS DE PREPARACIÓN: 35 Minutos más o menos.
RACIONES: 3-4 Personas.
INGREDIENTES:
-Espaguetis. -200ml Nata líquida. – Piñones. -Sal.
-4 Dados de espinacas congeladas(se puede hacer con espinacas naturales, yo use congeladas porque es lo que tenía por casa).-1 Bote de champiñones. -Media cebolla. -1 Paquete de bacon a tacos. -Pimienta.
PASOS:
1.- Ponemos a hervir agua, cuando empiece a hervir añadiremos los espaguetis.
2.- Una vez estén hechos los espaguetis los escurriremos (tardan más o menos unos 10-15 minutos en hacerse, depende de la pasta el fuego…).
3.-Cortar la cebolla en trozos pequeños.
4.-En una sartén al fuego echaremos aceite y sofreímos la cebolla y el bacon.
5.-Ahora echaremos agua en un cazo y la dejaremos al fuego, cuando empiece a hervir echaremos las espinacas y dejaremos cocer durante unos 5 minutos (si vas a hacerlo con espinacas naturales te saltas este paso).
6.-Cuando este la cebolla hecha añadiremos los champiñones y los piñones. Dejaremos rehogar un poco.
7.-A continuación escurriremos las espinacas y las echaremos en la sartén con el resto de ingredientes.
8.-Seguidamente verteremos la nata en la sartén con un poco de pimienta y sal. Removeremos y dejaremos un par de minutos al fuego.
9.-Finalmente mezclaremos los espaguetis con la salsa y listo!
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