Filetes de Lomo con Tomate

INGREDIENTES:

-6 filetes de lomo.

-3-4 Ajos.

-1 Bote de tomate troceado.

-1 Pimiento rojo.

-Sal.

-Aceite.

PASOS:
1.- Cortamos los ajos y el pimiento rojo a trozos pequeños.

2.- Echamos aceite en una sartén, seguidamente pondremos a freír los filetes de lomo.
3.- Cuando este hecha la carne la sacaremos de la sartén y reservaremos.
4.- Ahora pondremos a freír a fuego medio el pimiento rojo, cuando este casi hecho el pimiento añadiremos el ajo troceado.

5.-Añadimos el tomate troceado y una pizca de sal, rehogamos unos minutos.

6.-Finalmente cuando empiece el tomate a hervir añadiremos los filetes de lomo y taparemos la sartén, dejaremos unos 10 minutos y listo.

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