Filetes de Pescado con Champiñones

INGREDIENTES:

-Filetes de merluza.

-100gr de jamón serrano.

-Champiñones.

-Sal. -Aceite.

-Pan rallado con perejil.

-Medio vaso de leche.

-1 limón. -Pimienta.

PASOS:
Precalentar el horno a 200º.
1.- Pondremos los filetes de pescado en una fuente para el horno previamente untada con aceite. Añadiremos sal y pimienta al gusto. Seguidamente echaremos el zumo del limón.

2.-Ahora echaremos el medio vaso de leche con el pan, removeremos  y reservaremos.

3.-Cortamos los champiñones en tacos y limpiamos.

4.-Ahora echaremos el pan por encima del pescado y añadiremos un poco de aceite por encima.

5.-Seguidamente echaremos los trozos de jamón y los champiñones por encima.

6.-Hornearemos unos 45 minutos.

Comentarios en esta entrada (1 Comentario)

1. raquel dice:

   18 Febrero 2011 a las 21:03

   hola soy raquel y me encanta mucho la cocina y miro siempre casi todos los programas de utilisima me gustaria recibir en mi correo algus recetas faciles por mi economia estaria muy encantada: atte:raquel un beso y abrazo….