Placer a la carta

El blog sobre recetas fáciles para cocinar

Flan de Chocolate

 INGREDIENTES:

Para el caramelo:

– 50 gr de azúcar.

Para el flan:
-3 Huevos.

 -1/2 de leche.

-125gr de chocolate.

-6 cucharadas de azúcar.

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 PASOS:

1.- Hacemos el caramelo, echamos el azúcar en la cazuela a fuego medio y vamos removiendo hasta que se haga. Seguidamente pondremos el caramelo en el recipiente donde vayamos a hacer el flan.

azucar-caramelocarameloo

2.- Derretimos el chocolate, añadimos la leche una vez este todo el chocolate derretido. Lo removemos y cerramos el fuego.

chocolate-derriteleche-chocolate

3.- Batimos los huevos con el azúcar. Lo mezclamos con la leche y el chocolate.

huevos-azucar-flan-chocobatido-flan-choco

4.-Finalmente horneamos el flan (al baño maría), hasta que quede cuajado ( para saber si esta echo metemos un palillo, si sale sin restos es que esta listo).

bano-maria

Comentarios en esta entrada (1 Comentario)

  1. Rosa dice:

    Está exquisito y se hace muy faacilmente.
    ¿alguien podría decirme como se hacen los pasteles o tarta rusos? gracias

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