Placer a la carta

El blog sobre recetas fáciles para cocinar

Fuente de Champiñones y Patatas

 


INGREDIENTES:

-3 ó 4 Patatas.

-800g de champiñones.

-Perejil.

-5 cucharadas de queso rallado.

-2 dientes de ajos grandes.

-Aceite. -Sal.

-Pimienta negra.

-1 ó 2 calabacines.

PASOS:
Precalentar el horno a 180º.
1.-Cortamos los champiñones en trozos pequeños, los echaremos en un bol y le añadiremos el perejil,  sal, un poco de pimienta, el queso rallado y los ajos troceados.Mezclamos.


2.-Pelaremos y cortaremos las patatas en rodajas.


3.-Cortamos el calabacín en rodajas.


4.-Ahora cogeremos una fuente para el horno y le echaremos un poco de aceite.


5.-Seguidamente haremos una capa de patatas, otra de calabacín y una de la mezcla de champiñones, así hasta acabar con una capa de patatas.


6.-Finalmente rociaremos la superficie con un generoso chorro de aceite y hornearemos durante unos 40-45 minutos.

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