Placer a la carta

El blog sobre recetas fáciles para cocinar

Galletas Navideñas con Fondant

INGREDIENTES:

-400gr de harina.

-240gr de mantequilla.

-120gr de azúcar glas. -1 Huevo.

-Masa fondant de colores ( yo la compre hecha, pero si queréis podéis hacerla,  os dejo los ingredientes, al final de la receta).

PASOS:
Precalentar el horno a 180º.
1.-En un bol mezclamos todos los ingredientes y mezclamos hasta obtener una masa que no sea pegajosa.


2.-Cuando tengamos la masa de las galletas cogeremos un trozo de film transparente y con la ayuda de un rodillo la aplastaremos.
3.-Seguidamente haremos la forma de las galletas.


4.-Horneamos las galletas durante 15-20 minutos depende de hornos ( las sacamos del horno cuando veamos que estén doradas).


5.-Ahora con la masa fondant haremos lo mismo que con la masa de galletas, cogeremos un trozo de film transparente y aplastaremos para poder hacer las formas para las galletas.


6.-Pegaremos las formas de la masa de fondant a las galletas (para que se pegue la masa de fondant a la galleta hay que mojarla un poco con agua).


7.-Finalmente empaquetamos las galletitas con papel de celofan, si no queréis enpaquetarlas podéis guardarlas en una caja para galletas o directamente comérselas!

*Pasos para realizar la masa fondant casera:

 INGREDIENTES:  -250 gr de nubes blancas (marshmalows), -500gr de azúcar glas, -2 cucharadas de agua,  -Colorantes en gel o polvo).

1.- Ponemos las nubes con el agua en un bol apto para microondas  y  las fundimos (5 minutos a temperatura media).
2.- Pondremos el azúcar glas en un recipiente formando un volcán y cuando las nubes estén bien derretidas, las echaremos  sobre el azúcar y amasaremos con la ayuda de una paleta hasta que quede una masa que no sea pegajosa.
3.- Haremos una bola y la envolvemos bien con papel film y la metemos al frigorífico (dejamos reposar  un día).
4.- Después de dejar reposar la masa la sacaremos y la amasaremos, (si está muy dura, métela unos segundos en el microondas).
5.- Finalmente teñiremos la cantidad de fondant necesaria.

Comentarios en esta entrada (2 Comentarios)

  1. Marina dice:

    Hola,
    estas cantidades cuantas galletas salen?
    Hace tiempo que quiero hacer galletas pero nunca me decido y tu receta es una de las más fáciles de hacer.

    Gracias!

  2. Lola dice:

    Hola Marina!
    Pues depende del tamaño que hagas las galletas saldrán más o menos, pero salen sobre unas 30 galletas.
    La verdad es que si que es bastante fácil de hacer, te animo a que pruebes.
    Besos.
    Lola.

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